价格监测2025年第一季度分析:蔬菜价格涨跌不一,鸡蛋价格下降明显,其他多数商品价格相对稳定
据市场调查和监测数据显示,一季度粮食价格稳中有降;肉蛋价格均有下降;水产品价格多数下降;蔬菜价格涨跌不一;水果价格涨跌互现;农资价格小幅波动;饲料价格有涨有跌。
一、粮食价格稳中有降
市场平均零售价格每500克粳米3.06元、小米5.00元、绿豆6.00元、红小豆7.00元、黄大豆3.50元、玉米面2.50元。小米、黄大豆价格环比分别下降11.76%、10.64%,粳米、绿豆、红小豆和玉米面环比价格持平;粳米价格同比上涨2.80%,小米、绿豆和黄大豆同比价格分别下降16.67%、4.00%和12.50%,红小豆、玉米面价格同比持平。
价格走势预测:近期粮食价格相对稳定。
二、肉蛋价格均有下降
我区市场平均零售价格每500克牛肉34.70元、羊肉38.57元、带皮五花猪肉16.76元、精瘦猪肉18.11元、鸡肉9.34元、鸡蛋4.10元。牛肉、羊肉、带皮五花猪肉、精瘦肉、鸡肉和鸡蛋价格环比分别下降2.21%、0.52%、2.10%、1.47%、0.73%和15.24%,牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别下降8.01%、4.77%、5.86%和0.75%,带皮五花猪肉、精瘦肉价格同比分别上涨11.97%、12.06%。
以下为一季度猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋零售均价走势图:
元/500克
由上图看出,肉类价格略有下降,鸡蛋价格下降明显。春节假期停工休市,鸡蛋走货速度缓慢,鸡场库存多,市场供求格局宽松,推动鸡蛋价格小幅下降。
价格走势预测:肉、蛋价格将小幅上涨。
三、水产品价格普遍下降
市场平均零售价格每500克鲫鱼11.68元、草鱼9.10元、白鲢鱼4.33元、鲤鱼8.20元、带鱼13.62元。鲫鱼、草鱼、鲤鱼和带鱼价格环比分别下降7.99%、4.25%、4.42%和0.64%,白鲢鱼价格环比上涨7.72%;鲫鱼、草鱼、白鲢鱼、鲤鱼和带鱼价格同比分别下降13.50%、10.58%、8.11%、9.62%和11.45%。
以下为一季度水产品零售均价走势图:
元/500克
由上图看出,水产品价格多数呈先上升后下降的趋势。
价格走势预测:水产品价格将微幅上涨。
四、蔬菜 四、蔬菜价格涨跌不一
一季度我区监测的24个品种蔬菜价格有15个品种上涨,9个品种下降,详见下表。
24种蔬菜市场平均零售价格环比、同比变动幅度见下表:
品种 |
2025年一季度 (元/500克) |
2024年四季度(元/500克) |
2024年一季度(元/500克) |
环比(±)% |
同比(±)% |
大白菜 |
0.90 |
1.08 |
0.97 |
-16.05 |
-6.49 |
圆白菜 |
1.81 |
1.94 |
2.31 |
-6.48 |
-21.69 |
黄瓜 |
3.51 |
3.03 |
4.46 |
15.86 |
-21.38 |
西红柿 |
3.69 |
3.98 |
4.62 |
-7.50 |
-20.13 |
圆茄子 |
3.61 |
3.12 |
4.90 |
15.76 |
-26.27 |
青椒 |
4.08 |
4.02 |
5.43 |
1.56 |
-24.82 |
土豆 |
1.76 |
1.55 |
1.94 |
13.68 |
-9.40 |
蒜薹 |
5.66 |
5.02 |
6.61 |
12.61 |
-14.48 |
油菜 |
2.82 |
2.71 |
3.64 |
4.09 |
-22.42 |
芹菜 |
2.08 |
2.64 |
2.60 |
-21.04 |
-19.73 |
白萝卜 |
1.46 |
1.54 |
1.47 |
-5.21 |
-0.63 |
胡萝卜 |
2.06 |
2.04 |
1.84 |
0.97 |
12.09 |
豆角 |
6.75 |
5.98 |
7.13 |
12.78 |
-5.29 |
韭菜 |
3.85 |
3.76 |
3.90 |
2.51 |
-1.37 |
尖椒 |
4.05 |
4.25 |
5.11 |
-4.73 |
-20.82 |
平菇 |
3.93 |
4.76 |
4.54 |
-17.31 |
-13.28 |
白葱头 |
1.64 |
1.63 |
1.95 |
1.01 |
-15.81 |
小西葫芦 |
3.05 |
3.18 |
3.56 |
-4.07 |
-14.36 |
大葱 |
3.01 |
2.92 |
2.25 |
2.99 |
33.77 |
生姜 |
6.91 |
7.84 |
6.60 |
-11.90 |
4.66 |
大蒜 |
7.37 |
6.84 |
7.02 |
7.71 |
4.98 |
菜花 |
3.80 |
3.44 |
3.46 |
10.24 |
9.89 |
大冬瓜 |
2.07 |
2.06 |
2.18 |
0.49 |
-4.86 |
圆生菜 |
3.44 |
3.27 |
4.25 |
5.34 |
-19.01 |
以下为我区一季度主要种植蔬菜品种零售均价走势图:
元/500克
由上图看出,我区主要种植蔬菜价格总体呈下降趋势。
价格走势预测:天气温度逐渐升高,有利于蔬菜生长,蔬菜价格将小幅下降。
五、水果价格涨跌互现
市场平均零售价格苹果4.44元/500克,香蕉4.10元/500克,西瓜5.15元/500克,橙子5.02元/500克,雪花梨2.81元/500克。苹果、橙子价格环比分别下降3.11%、17.04%,香蕉、西瓜价格环比分别上涨2.83%、63.08%,雪花梨价格环比持平;苹果、西瓜、橙子和雪花梨同比价格分别下降5.73%、9.12%、2.62%和17.87%,香蕉价格同比上涨26.90%。
价格走势预测:水果价格将呈下降趋势。
六、农资价格小幅波动
一季度尿素价格环比有所下降,二铵、三元复混肥价格环比有所上涨,地膜、棚膜价格持平。
农资市场平均零售价格、相比变动幅度见下表:
元/公斤、元/50公斤袋
品种 |
2025年一季度价格 |
2024年四季度价格 |
2024年一季度价格 |
环比(±)% |
同比(±)% |
棚膜 |
12.00 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
0.00 |
地膜 |
11.00 |
11.00 |
10.83 |
0.00 |
1.54 |
尿素 |
99.17 |
100.00 |
117.50 |
-0.83 |
-15.60 |
二铵 |
210.00 |
209.17 |
210.00 |
0.40 |
0.00 |
三元复混肥 |
156.67 |
150.00 |
176.67 |
4.44 |
-11.32 |
价格走势预测:农资价格将呈上升趋势。
七、自制饲料有涨有跌
我区市场自制饲料价格波动变化。
饲料价格、豆粕、麦麸市场平均零售价格、相比变动幅度见下表:
元/500克
品种 |
2025年一季度价格 |
2024年四季度价格 |
2024年一季度价格 |
环比(±)% |
同比(±)% |
育肥猪饲料 |
1.55 |
1.58 |
1.68 |
-1.69 |
-7.92 |
育蛋鸡饲料 |
1.47 |
1.50 |
1.61 |
-2.22 |
-8.71 |
豆粕 |
1.65 |
1.59 |
2.03 |
4.31 |
-18.42 |
麦麸 |
0.79 |
0.90 |
1.03 |
-11.90 |
-23.30 |
价格走势预测:饲料价格将小幅下降
- 扫一扫在手机打开当前页