价格监测2025年第二季度分析:蔬菜价格整体下降,鸡蛋价格下降明显,其他多数商品价格相对稳定
据市场调查和监测数据显示,二季度粮食价格相对稳定;肉蛋价格均有下降;水产品价格多数上涨;蔬菜价格整体下降;水果价格有涨有跌;农资价格稳中有升;饲料价格涨跌不一。
一、粮食价格相对稳定
市场平均零售价格每500克粳米3.05元、小米5.00元、绿豆6.00元、红小豆7.00元、黄大豆3.50元、玉米面2.50元。粳米价格环比下降0.17%,小米、绿豆、红小豆、黄大豆和玉米面价格环比持平;粳米价格同比上涨2.59%,小米、黄大豆价格同比分别下降16.67%、12.50%,绿豆、红小豆和玉米面价格同比持平。
价格走势预测:近期粮食价格比较稳定。
二、鸡蛋价格下降明显、肉类价格稍有下降
我区市场平均零售价格每500克牛肉35.00元、羊肉38.39元、带皮五花猪肉16.25元、精瘦猪肉17.79元、鸡肉9.38元、鸡蛋3.51元。羊肉、带皮五花猪肉、精瘦猪肉和鸡蛋价格环比分别下降0.48%、3.06%、1.76%和14.55%,牛肉、鸡肉价格环比分别上涨0.86%、0.48%;牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别下降2.45%、2.86%、2.42%和14.03%,带皮五花猪肉、精瘦猪肉价格同比分别上涨1.94%、5.49%。
以下为二季度猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋零售均价走势图:
元/500克
由上图看出,肉类价格略有下降,鸡蛋价格下降明显。气温逐渐升高,鸡蛋处于消费淡季,鸡场走货速度缓慢,鸡蛋供应量充足,供求格局宽松,鸡蛋价格下降。
价格走势预测:受气温和供求格局影响,肉、蛋价格将小幅波动。
三、水产品价格多数上涨
市场平均零售价格每500克鲫鱼13.33元、草鱼10.23元、白鲢鱼4.41元、鲤鱼8.87元、带鱼14.18元。鲫鱼、草鱼、白鲢鱼、鲤鱼和带鱼价格环比分别上涨14.14%、12.38%、1.97%、8.25%和4.09%;鲫鱼、白鲢鱼、鲤鱼和带鱼价格同比分别下降0.67%、11.73%、7.53%和7.02%,草鱼价格同比上涨2.27%。
以下为二季度水产品零售均价走势图:
元/500克
由上图看出,水产品价格多数呈上升趋势,受气温升高、产量减少和运输成本增加等因素,水产品价格多数上涨。
价格走势预测:水产品价格将逐渐下降。
四、蔬菜 四、蔬菜价格整体下降
二季度我区监测的24个品种蔬菜价格有21个品种下降,3个品种上涨,详见下表。
24种蔬菜市场平均零售价格环比、同比变动幅度见下表:
品种 |
2025年二季度 (元/500克) |
2025年一季度(元/500克) |
2024年二季度(元/500克) |
环比(±)% |
同比(±)% |
大白菜 |
0.92 |
0.90 |
1.05 |
2.06 |
-12.05 |
圆白菜 |
1.48 |
1.81 |
1.55 |
-18.19 |
-4.74 |
黄瓜 |
2.31 |
3.51 |
2.05 |
-34.05 |
12.49 |
西红柿 |
2.64 |
3.69 |
2.43 |
-28.25 |
8.63 |
圆茄子 |
2.58 |
3.61 |
2.43 |
-28.49 |
6.40 |
青椒 |
2.97 |
4.08 |
2.79 |
-27.24 |
6.49 |
土豆 |
1.85 |
1.76 |
1.80 |
5.08 |
2.55 |
蒜薹 |
4.29 |
5.66 |
3.73 |
-24.07 |
15.13 |
油菜 |
2.13 |
2.82 |
2.27 |
-24.52 |
-6.00 |
芹菜 |
1.61 |
2.08 |
2.28 |
-22.71 |
-29.46 |
白萝卜 |
1.33 |
1.46 |
1.46 |
-8.70 |
-8.35 |
胡萝卜 |
2.03 |
2.06 |
1.86 |
-1.44 |
9.33 |
豆角 |
4.93 |
6.75 |
4.21 |
-26.88 |
17.15 |
韭菜 |
2.59 |
3.85 |
2.11 |
-32.80 |
22.56 |
尖椒 |
3.03 |
4.05 |
2.92 |
-25.26 |
3.48 |
平菇 |
4.89 |
3.93 |
5.25 |
24.29 |
-6.88 |
白葱头 |
1.55 |
1.64 |
1.82 |
-5.92 |
-15.14 |
小西葫芦 |
2.51 |
3.05 |
2.28 |
-17.87 |
9.95 |
大葱 |
2.13 |
3.01 |
1.64 |
-29.24 |
29.72 |
生姜 |
6.36 |
6.91 |
7.65 |
-7.97 |
-16.87 |
大蒜 |
6.70 |
7.37 |
6.90 |
-9.10 |
-2.96 |
菜花 |
2.94 |
3.80 |
3.03 |
-22.54 |
-2.79 |
大冬瓜 |
2.00 |
2.07 |
1.72 |
-3.46 |
15.91 |
圆生菜 |
2.86 |
3.44 |
2.40 |
-17.03 |
18.99 |
以下为我区二季度主要种植蔬菜品种零售均价走势图:
元/500克
由上图看出,我区主要种植蔬菜价格总体呈下降趋势。主要原因:天气晴好,气温逐渐升高,蔬菜生长逐渐周期缩短,本地蔬菜和外地蔬菜的供应量逐渐增加,市场供应充足,推动蔬菜价格下降明显。
价格走势预测:天气晴好,温度适宜,蔬菜价格将小幅下降。
五、水果价格有涨有跌
市场平均零售价格苹果4.80元/500克,香蕉4.64元/500克,西瓜3.13元/500克,橙子5.55元/500克,雪花梨2.93元/500克。苹果、香蕉、橙子和雪花梨价格环比分别上涨8.20%、13.18%、10.64%和4.40%,西瓜价格环比下降39.23%;苹果、香蕉、西瓜和橙子同比价格分别上涨9.17%、35.20%、30.35%和16.12%,雪花梨价格同比下降0.41%。气温逐渐升高,西瓜供应量增加,推动西瓜价格下降明显。
价格走势预测:水果价格将呈下降趋势。
六、农资价格稳中有升
二季度尿素价格环比有所上升,二铵、三元复混肥、地膜、棚膜价格持平。
农资市场平均零售价格、相比变动幅度见下表:
元/公斤、元/50公斤袋
品种 |
2025年二季度价格 |
2025年一季度价格 |
2024年二季度价格 |
环比(±)% |
同比(±)% |
棚膜 |
12.00 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
0.00 |
地膜 |
11.00 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
0.00 |
尿素 |
100.00 |
99.17 |
125.00 |
0.84 |
-20.00 |
二铵 |
210.00 |
210.00 |
210.00 |
0.00 |
0.00 |
三元复混肥 |
156.67 |
156.67 |
170.00 |
0.00 |
-7.84 |
价格走势预测:农资价格将呈下降趋势。
七、自制饲料涨跌不一
我区市场自制饲料价格有升有降。
饲料价格、豆粕、麦麸市场平均零售价格、相比变动幅度见下表:
元/500克
品种 |
2025年二季度价格 |
2025年一季度价格 |
2024年二季度价格 |
环比(±)% |
同比(±)% |
育肥猪饲料 |
1.55 |
1.55 |
1.67 |
0.00 |
-7.00 |
育蛋鸡饲料 |
1.45 |
1.47 |
1.54 |
-1.14 |
-6.05 |
豆粕 |
1.78 |
1.65 |
1.85 |
7.46 |
-3.96 |
麦麸 |
0.96 |
0.79 |
0.92 |
21.10 |
3.61 |
价格走势预测:饲料价格将小幅下降。
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